Cytrynowy Pieprz

Włoska restauracja - Wine Bar
Otwarte od 13:00
Kontakt z nami
Wiadomość wysłana. Wkrótce skontaktujemy się z Tobą.
Obraz nagłówka witryny

Aktualizacje

Opublikowano: May 15, 2019

Tuńczyk w nowej odsłonie, podany z zielonymi warzywami i grzankami z tapanadą. Na Waszym miejscu zrobiłbym rezerwację!

Opublikowano: Apr 30, 2019

Stek Bonie & Clyde powraca. Konkretna porcja wołowiny Top Sirloin Stek podajemy na zielonych warzywach z grzanką. Na Waszym miejscu zrobiłbym rezerwację!

Kolacja Walentynkowa

2019-02-14 – 2019-02-14

W dniu 14 lutego w naszej restauracji przygotowaliśmy 3-daniowe menu. Dlatego abyśmy dokonali rezerwacji, prosimy o wybór jednej przystawki, jednego dania głównego i jednego deseru dla każdej z osób.


MENU WALENTYNKOWE
2019

Przystawki:

Carpaccio “Manzo” ½ porcji
Polędwica wołowa pokrojona cie...

Więcej informacji
Zadzwoń teraz
Opublikowano: 2018-12-21

Nasza oferta to nie tylko restauracja. Dysponujemy 5 wspaniałymi apartamentami w centrum miasta.
Apartamenty Lemon Pepper to połączenie luksusu i domowego ciepła. Doskonałe lokalizacje w centrum miasta, komfortowe wyposażenie, przestronne wnętrza. Łatwość rezerwacji, nieskrępowany dostęp oraz ko...

Więcej informacji
Więcej informacji

Opinie

2 tygodnie temu
Restauracja godna polecenia! Na początek zamówiliśmy carpaccio i krem z pomidorów - pyszne. Kaczkę zamówiliśmy w dwóch wersjach. Pierwsza z gnocchi - same gnocchi delikatne jak chmurka, sos żurawinowy obłędny i do tego na talerzu posypano odrobinę kakao i jeszcze jakiegoś zielonego pudru z chilli. Połączenie kwaśnego sosu z słodko ostrym wykończeniem to strzał w 10. Druga kaczka została podana z ziemniakami pieczonymi - pani na pytanie o wersję bezglutenową odparła, że nie ma najmniejszego problemu, bo dania są przyrządzane na świeżo. Dania podane w piękny sposób,smaki wyjątkowe. Czapka gault&millau w 100% zasłużona. Mały minusik za nieco przeciągnięte mięso, przez co 2 kawałki były twarde, ale pani z uśmiechem na twarzy podziękowała za uwagę. Dziękujemy szefowi za odstąpienie stolika :) na pewno jeszcze wrócimy.
- Alicja H
2 tygodnie temu
Przepysznie! Bylismy w Pieprzu dwa razy: po pierwszym pobycie, doskonalym kulinarnie, wrocilismy aby sprobowac innych dan. Kazde z nich bylo rewelacyjne! Tunczyk z krewetka w pistacjach z sakiewkami gruszkowymi, stek, makaron z prawdziwkami, talerz owocow morza, kaczka... do tego swietne dania dla dzieci, dostosowane do naszych prosb i potrzeb, naprawde rewelacja. Skusilismy sie tez na testowanie win, rowniez bardzo pozytywne wrazenia, obsluga przemila, podpowiada co probowac. Wiekszosc win dostepna w dowolnej kombinacji: kieliszek, pol litra, itp. Desery rowniez bardzo smaczne, probowalismy lodow z beza, creme brule, tiramisu. Dania podane na czas, bardzo mila obsluga. Serdecznie polecamy, naprawde warte odwiedzin!
- Katarzyna K
6 dni temu
Związek z mistrzynią kulinarnych kreacji powoduje, że prawie każda wyprawa do restauracji kończy się rozczarowaniem. Tym razem było wielkie zaskoczenie. Każda potrawa wyśmienita. Gorąco polecam restaurację. Już czekam na kolejną wizytę będąc w Jeleniej Górze.
- Marcin Ł

O nas

Przechodząc przez Plac Ratuszowy w Jeleniej Górze, na styku ul. Mrocznej i Szkolnej znajdziecie bardzo małą restaurację, urządzoną w formie otwartej kuchni, w której rozchodzą się zapachy i aromaty przyprawiające o dreszcze. Cytrynowy Pieprz został założony w 2016 roku. Właściciele – Marcin Moss i Krzysztof Hornik, od wielu lat zbierali doświadczenie praktykując w wielu restauracjach zarówno w Polsce jak i za granicami kraju, aby na nowo móc odkryć smak i zdefiniować kuchnię włoską.
Na kuchni robili już wszystko. Zmywali gary, byli chłopcami na posyłki, wylatywali z hukiem. Nie obyło się bez wódy, podpaleń, romansów, dyscyplinarki, bujek, wyskakiwania z pociągu z kradzionymi przepisami. Ale to dzięki odwadze, zuchwałości i zimnej krwi stali się silni i opanowani, nauczyli łączyć kreatywność i odrobinę szaleństwa z unikalnymi składnikami oraz produktami najwyższej jakości. Zgromadzili wokół siebie wspaniały serwis, ludzi pewnych siebie, charakternych, bez nadęcia, z poczuciem humoru. La gioia di viviere – radość życia i tym dzielą się z Państwem w swojej pracy. Gotowanie jest dla nich jak rodzina, tradycja, narodziny, małżeństwo i śmierć- to dla nich sposób na życie.
Mała przestrzeń restauracji zaskakuje oryginalnym wystrojem. Surowe stoliki bez obrusów, różnego rodzaju zioła na parapetach, industrialne lampy, zioła w doniczkach, książki kucharskie na półce sprawiają wrażenie, jakbyśmy byli w kulinarnej pracowni, gdzie tuż obok nas, za barem, możemy podglądać kucharzy przy tworzeniu swoich dzieł. Domowa, ciepła atmosfera, uśmiechnięty serwis, życzliwy Szef Kuchni, który osobiście podchodzi do naszego stolika, aby się przywitać, sprawia, że wcale nie chce się stąd wychodzić. W końcu siedzicie w kuchni… Menu nie jest obszerne, ale na tyle smakowite, że ciężko się zdecydować na wybór jednego dania. Zaczynamy od przystawki. Tu do wyboru mamy carpaccio z polędwicy wołowej, pierożki panciotti faszerowane krewetkami i muszlami Świętego Jakuba w sosie z białego wina, lub różnego rodzaju bruschetty, między innymi z gorgonzolą w towarzystwie gruszki, czy szynki parmeńskiej z melonem. Gdy już nabierzemy apetytu czas wybrać zupę. I tu ogromny plus za świeże produkty i sezonowość. Delikatne i gęste kremy na bazie wywaru warzywnego, przeplatające się ze smakiem aromatycznych przypraw i kruchą grzanką, to świetna alternatywa dla wegan. I wreszcie danie główne. Prawdziwych smakoszy zachwyci pierś z kaczki  „Leonardo da Vinci”. Delikatna i soczysta pierś z kaczki, gotowana metodą sous-vide, podana na sosie z pomarańczy, żurawiny i estragonu, rozpływające się w ustach gnocchi z marchewką paryską. To fenomenalny zestaw smaków, które w intensywny, ale i jednocześnie subtelny sposób dopieszczają nasze podniebienie. Kolejnym, świetnym daniem, które spokojnie możemy nazwać legendą tego miejsca, jest schab „Marsala”. To wyrazisty w smaku, grillowany schab z kością, przyjemnie złagodzony smakiem delikatnego sosu z szalotek, wina oraz świeżego rozmarynu i bazy demi-glace. Podany z pieczonymi ziemniakami, słodką, gotowaną kukurydzą, tzatzikami oraz zieloną sałatą. To również idealne miejsce do poznania smaków morza. I tu na szczególną uwagę zasługuje  makaron Linguine z krewetkami tygrysimi, pomidorkami koktajlowymi, aromatycznym czosnkiem i ostrą papryczką piri-piri, czy lekko wysmażony stek z tuńczyka, podany z pistacjami i grillowaną krewetką w sosie z białego wina, szałwii, kapar i demi-glace, udekorowany sakiewkami z cienkiego ciasta, faszerowanymi gruszką oraz serem ricotta. Jeśli cena nie jest dla Was przeszkodą, na kolana powali Was linguine z kanadyjskim homarem… Idealnym dopełnieniem uczty jest deser w postaci Tiramisu czy sufletu czekoladowego z ekwadorskiego kakao. Dużo mówić nie trzeba, bo włoska klasyka broni się sama. Prócz wyśmienitych dań, restauracja serwuje szeroki wybór win z całej Europy. Jeśli nie jesteście fachowcami w tym temacie, zwróćcie się do obsługi. Z przyjemnością doradzą wyszukane wino, które swoim aromatem podkreśli jeszcze bardziej smak serwowanych potraw. W Jeleniej Górze, jak i okolicach ciężko znaleźć podobną restaurację, która zachwyci niejednego smakosza. Autorska wizja nowoczesnej kuchni śródziemnomorskiej, jakim jest Cytrynowy Pieprz, zyskała uznanie oraz dwukrotne wyróżnienie jedną czapką w Żółtym Przewodniku Gault & Millau, jedynym światowym przewodniku po polskich restauracjach. Aby przekonać się o wyjątkowej pasji i smaku kucharzy trzeba tu po prostu przyjść osobiście.  Psst… CNN Travel wymienia tę restaurację wśród jedenastu atrakcji Dolnego Śląska jakie warto odwiedzić. Dlatego nie zdziwcie się jeśli spotkacie tam  gości z pierwszych stron gazet. Mamy tylko kilka stolików, na Waszym miejscu zrobiłbym rezerwację…

Mail: mossmarcin@gmail.com


Noclegi
Jeśli hotel to za mało…
Apartamenty Lemon Pepper to połączenie luksusu i domowego ciepła. Doskonałe lokalizacje w centrum miasta, komfortowe wyposażenie, przestronne wnętrza. Łatwość rezerwacji, nieskrępowany dostęp oraz konkurencyjna cena, czynią naszą ofertę doskonałą alternatywą dla klasycznych usług hotelowych, zarówno z myślą o city break’u, pobytach biznesowych czy wakacyjnych. Nasze apartamenty są idealne na romantyczny wyjazd we dwoje jak i relaks w gronie rodziny.
Więcej na:
www.lemonpepper.com.pl

Kontakt z nami

Kontakt

Zadzwoń teraz
  • 730 242 429

Adres

Wyznacz trasę
Szkolna 1
58-500 Jelenia Góra
Polska

Godziny pracy

pon.:12:00–21:00
wt.:12:00–21:00
śr.:12:00–21:00
czw.:12:00–21:00
pt.:12:00–21:00
sob.:12:00–22:00
niedz.:13:00–20:00